Разбрах
(1)
Ok
Зареждане
ПАЗАРСКА КОЛИЧКА 0
Вашата количка е празна

По следите на зехтина

  

Код 7615  | 331 показвания

21,00 лв.

В наличност

 бр.

БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 100 лв. за София и 150 лв. за страната

Доставка за София: 5.00 лв.

Доставка за страната: 10.00 лв.

Опция за час: +2,50 лв.

Описание

Средиземноморска одисея из родните брегове на маслината

 Ако ви вълнуват научнопопулярните книги и филми за пътешествия като тези на National Geographic, „По следите на зехтина“ е точно за вас - забавна, полезна и вдъхновяваща. Ако обичате зехтин и маслини и се интересувате от тяхната история, произход и качество, ще изгълтате тази история на един дъх.

А в случай че Средиземноморието е сред любимите ви райони за пътешествия, тази книга ще ви въодушеви да поемете към своята одисея час по-скоро. И защо не? Родните места на маслиновото дърво съвсем не са далече от нас.

Кой не би тръгнал на средиземноморско плаване по пътя на древните финикийци и по следите на зехтина и маслиновото дърво? Испания, Франция, Корсика, Сардиния, Италия, Гърция,

Израел... Когато е написан леко, увлекателно и компетентно като „По следите на зехтина“ добрият пътепис ни внушава усещането, че и ние пътуваме с автора.

Книгата обаче далеч надхвърля жанра – канадката Джули Ангъс освен пътешественик е и молекулярен биолог и заедно с разказа за плаването с нейния съпруг и десетмесечния им син тя представя изследванията си върху произхода, култивирането и разпространението на маслината, като предлага безценни знания за качествения зехтин и ефекта му върху човешкото здраве, за направата на зехтина, за истинския екстра върджин и как да го разпознаем, за готвенето със зехтин и за кулинарните традиции по средиземноморските брегове.

Характеристики

Допълнителни категории в сайт: Книги
Издателство: Гурме Пъблишинг
Автор: Джули Ангъс
Брой страници: 408
Вид корица: Мека
Жанр: Пътепис
Език: Български език
Издание: 2016-та
Коментари от Disqus

Запишете се за новини и промоции