Разбрах
(1)
Ok
Зареждане
ПАЗАРСКА КОЛИЧКА 0
Вашата количка е празна

Байджу Вулианге с кутия 50%

  

Код 9535  | 1716 показвания

33,98 лв.

В наличност

 бр.

БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 100 лв. за София и 150 лв. за страната

Доставка за София: 5.00 лв.

Доставка за страната: 10.00 лв.

Опция за час: +2,50 лв.

Описание

Байджо е най-популярната спиртна напитка в Китай, наричана понякога „китайска водка“, с алкохолен градус обикновено между 35° и 60°. В буквален превод означава бял алкохол, бяло вино – в Китай дори и спиртните напитки се наричат вино. Байджо е най-продаваната категория спиртни напитки в света, наред с уиски, водка, коняк. В Китай има хиляди марки и видове байджо, но сред тях Вулианге е абсолютен лидер на пазара.

Сорго: вид житна култура, която издържа на засушавания и горещини и може да се отглежда в бедни почви, затова е най-разпространено и има голямо значение в Африка, Централна Америка и Южна Азия. Отглежда се основно като фуражна култура и за производството на алкохол. Не съдържа глутен.

 Производство: Производственият процес трае около година. Органично произведеното сорго се вари и пропарва за омекване на зърната, след което към тях се добавя закваска от пшеница за да стартира ферментационния процес. Самата закваска се подготвя 6 месеца предварително. За една година се извършват 9 пъти варене и пропарване на суровините, 8 ферментации, 7 филтрации и дестилации. Следва стареене в продължение на 1 годинa в запечатани глинени делви. Накрая продуктът от различните делви се блендира, като се търси достигането на специфичния аромат.

 

Алкохолно съдържание: 50%

 

 

Характеристики

Допълнителни категории в сайт: Алкохолни
Държава: Китай
Регион: Маутай
Разфасовка: 0.500л.

Запишете се за новини и промоции