Барбареско DOCG
От
Код 10361 | 508 показвания
Описание
Характеристики: Ароматите на зрели червени череши и диви сливи се допълват с деликатни флорални нотки, фини подпракви и лек балсамов нюанс. Отлежаването в големи дъбови бъчви придава дълбочина и минералност. На небцето усеюането за сочни червени плодове прелива в дълъг хармоничен финал, с приятна киселинност и нотки на подправки.
Предложения за сервиране: Съчетава се добре с агнешко филе със сос от небиоло, фоа гра с бял трюфел и ризото с манатарки. Температура на сервиране 16 - 17 С.
Характеристики
| Допълнителни категории в сайт: | Червени |
| Производител: | Джовани Россо |
| Държава: | Италия |
| Регион: | Пиемонт |
| Сорт: | Небиоло |
| Реколта: | 2020 |
| Разфасовка: | 0.750л. |
| Затваряне: | Коркова тапа |
| Отлежаване: | От 12 до 18 месеца |
| Производство: | Традиционно |
| Комбиниране с храна: | Италианска кухня, Месо агнешко и Месо птиче |