Джулио Ферари Рисерва дел Фондаторе Тренто DOC 1999
От
Код 6638 | 6109 показвания
Описание
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 1999
Наименование: Trento DOC
Сорт: 100% Шардоне
Произход: Тренто, Италия. Масо Пианидза е лозе, собственост на фамилията Лунели. Разположено е в покрайнините на Тренто на 500-600 метра надморска височина, с югозападно изложение.
Винопроизводство: Виното е изцяло направено от Шардоне, гроздето е внимателно обрано ръчно в края на Септември от лозовият масив Масо Пианидза. Направено по класическия метод Спуманте, виното е отлежало около 5 години върху селектирани дрожди от собствените култури на Ферари.
Характеристики: Искрящи малки балончета озаряват златистия цвят на виното. Комплексен, впечатляващ нос с аромат на ябълки Рената и захаросани циртусови плодове, цветни нотки на лайка и момина сълза се подчертават от пикантен и солен тон. В устата е сухо, с намек за цитруси, сушени плодове и ванила. Хармоничен вкус, симфония на аромати, подсилена от меко солено усещане. Забележителна реколта, свежо, елегантно вино с невероятна мекота и настойчив финал.
Предложения за сервиране: Идеално за аперитив или в комбинация със суши, японска кухня и морски храни. Оптималната температура на сервиране е 8-10˚С.
Характеристики
Допълнителни категории в сайт: | Пенливи |
Производител: | Ферари Лунели |
Държава: | Италия |
Регион: | Тренто |
Сорт: | Шардоне |
Реколта: | 1999 |
Разфасовка: | 0.750л. |
Затваряне: | Коркова тапа |
Отлежаване: | Над 24 месеца |
Комбиниране с храна: | Японска кухня, Риба и Морски дарове |
Файлове за изтегляне
Giulio-Ferrari-Riserva-del-Fondatore-Trento-DOC-2004-Tech-BG.pdf |