Любими български рецепти
Код 7625 | 1918 показвания
Описание
Всеки има любими рецепти. Дали ще са онези, които знае от детството, или пък тези, които приготвя за децата си, няма значение – храната, която обичаме, е заредена с чувства и настроения, със спомени и с очаквания. Тя е изначално свързана с родното място, със страната, в която живеем и която е възпитала вкуса ни.
България е държава с неподозирано разнообразна кухня, която на основата на тракийското и славянското кулинарно наследство съчетава велики традиции като османската, персийската и гръцката и ги пречупва през родната природа и бита и душевността на народа.
От това богато разнообразие Ивелина Иванова, с подкрепата на богатия си опит в традиционното и съвременното кулинарно изкуство, избра и приготви 100 ястия, които в най-голяма степен отразяват българския вкус. Нейната успешна кариера като шеф-готвач на медийния бранд МЕНЮ, създател и основен преподавател на Кулинарно училище МЕНЮ и автор на множество кулинарни книги, ѝ позволява с лекота и вдъхновение да пресъздаде автентичните вкусове чрез модерните готварски техники и съвременните концепции за здравословно хранене.
Характеристики
Допълнителни категории в сайт: | Книги |
Издателство: | Гурме Пъблишинг |
Автор: | Ивелина Иванова |
Брой страници: | 224 |
Вид корица: | Мека |
Жанр: | Готварство |
Език: | Български език |
Издание: | 2016-та |